Description du cours

Région	Mauricie
Sujet de formation	Transformation agroalimentaire
Niveau d'enseignement	Autre que secondaire ou collégial
Préalables	Aucun
Durée	12 heures
Institution	(Aucune Institution)
Lieu	Trois-Rivières ou lieu central par rapport aux participants
Date de début	Décembre 2010
Horaire	9h00 à 17h00
Courte description	Mettre en place un système de prévention et de contrôle en vue de garantir l’innocuité des aliments.
Places disponibles	15
Responsable	Nicole Tanguay, 819-378-4033 poste 242
Détails	Cette formation s’adresse aux transformateurs alimentaires, aux personnes qui s’occupent de gestion, qui assument des responsabilités en matière de contrôle de l’hygiène et de la salubrité alimentaires et qui participent activement à la mise en valeur de la qualité des aliments. La formation se termine par un examen menant à une accréditation du MAPAQ.
Pour vous inscrire	Nicole Tanguay Répondante en formation agricole CRFA Mauricie Tel. : (819) 378-4033 poste 242 téléc.: (819) 371-2712 courriel: ntanguay@upa.qc.ca
Date limite d'inscription