Description du cours

Région	Montérégie-Est
Sujet de formation	Acériculture et forêt
Niveau d'enseignement	Collégial
Préalables	Aucun.
Durée	21 heures
Institution	Institut de technologie agroalimentaire, campus de Saint-Hyacinthe
Lieu	Saint-Hyacitnhe
Formateur	Professeur: Isabelle Nadeau, Ginseng Boréal
Date de début	25, 26 et 27 février 2010 – groupe 30302
Horaire	9 h 30 - 16 h 30
Courte description	Ce cours s'adresse aux personnes désirant implanter une production dans un boisé.
Coût	160 $
Places disponibles	20
Responsable	ITA, campus Saint-Hyacinthe
Détails	Le but du cours est de se familiariser avec la culture du ginseng et des différentes plantes indigènes en milieu forestier. Objectifs du cours: 1. Identifier les particularités et les propriétés du ginseng; 2. Démarrer une culture de ginseng; 3. Caractériser le potentiel de production de diverses plantes indigènes. ______________________________________ Jour 1 et 2—Ginseng: * Historique de la plante en Chine et au Québec; * situation actuelle du ginseng au Québec; * Propriétés médicinales; * Botanique et cycle de vie du ginseng; * Critères de sélection d'un site; * Préparation du site et ensemencement; * Facteurs limitants de la culture; * Entretien; * Récolte des graines et des racines; * Séchage; * Coûts de production; * Mise en marché. ______________________________________ Jour 3—Plantes indigènes: * Hydraste du Canada; * Ail des bois; * If du Canada; * Crosse de violon; * Sanguinaire; * Gingembre sauvage; * Trilles; * Érythrone; * Caulophylle; * Adiante pédalée. - Situation des plantes indigènes à intérêt médicinal ou ornemental; - Propriétés médicinales; - Botanique et cycle de vie; - Connaissances actuelles sur la culture.
Pour vous inscrire	450.778.6504 poste 6244 ou sans frais au 1.888.353.8482 poste 6244. Pour de plus amples informations: (450) 778-6504 poste 6201 ou sans frais au 1.888.353.8482 poste 6201.
Date limite d'inscription	11 février 2010
Formulaire d'inscription	Culture_ginseng_plantes_indig_milieu_forestier_303 175ko